ÉTLAP

Admiral étterem

ELŐÉTELEK
1. Sült paprikás padlizsánkrém ropogóssal 1 680,-Ft
2. Fiatal kecskesajt magvas bundában friss zöldségekkel 1 680,-Ft
3. Hízott libamáj medvehagymás burgonyatallérral, gyömbéres meggyel 2 280,-Ft
LEVESEK
4. Házi tyúkhúsleves újragondolva zöldség mozaikkal 1 200,-Ft
5. Fekete szeder leves mentás citrom sorbet-tel 880,-Ft
6. Hagymaveloute sajtos krutonnal, vajas spárgával 880,-Ft
7. Halászlé 3 féle halból főzve 2 280,-Ft
8. Burgonyakrém leves illatos erdei gomba szeletekkel 880,-Ft
VEGETÁRIÁNUS
9. Pankoban sült mozzarella friss salátával és mártogatóssal 1 980,-Ft
10. Rizottó grillezett gomolyával és édes burgonya halommal 1 980,-Ft
TÉSZTÁK
11. Baconkalodában sült háztáji túrós csusza, tejföllel 1 580,-Ft
12. Taglionile fokhagymás,-fehérboros bébi polippal 2 180,-Ft
13. Házilag gyúrt széles metélt vaddisznóhússal és vargányával 2 580,-Ft
FŐFOGÁSOK
14. Csirkemell rolád kapros juhtúróval töltve, burgonyapürével 2 680,-Ft
15. Pirított jércemell serpenyőzött zöldségekkel,turbolyás burgonya krémmel 2 680,-Ft
16. Csirkemell rolád kapros túróval töltve baconszalonnába göngyölve burgonyapüré ágyon tálalva 2 680,-Ft
17. Rose kacsamell karfiol rüggyel, terilyaki szósszal és polentával 3 280,-Ft
18. Hízott libamáj almás pürével és török mogyoróval 4 980,-Ft
19. Burgonya forgácsban sült szűz érmék fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal 2 680,-Ft
20. Mexikói spare ribs zöldborsós burgonyapürével 2 980,-Ft
21. Ahogy a Shéf megálmodta roston sült sertés szűz bakonyi gombamártással,roston libamáj szeletekkel, vegyes körettel tálalva 3 280,-Ft
22. Rozmaringos báránycsülök lecsós parázsburgonyával, pirított hagymával 4 280,-Ft
23. Marhapofa Budapest módra hercegnő burgonyával 2 980,-Ft
24. Vaddisznó lapocka pirított burgonya nudlival és sütőtök habbal 2 980,-Ft
25. Steak(30dkg) sült zöldségekkel,chili szósszal 4 600,-Ft
26. Steak (30 dkg) cheddar rizzsel, hagymás barna sör mártással 4 950,-Ft
27. Steak (30 dkg) bébi vargányával,libamájjal, burgonyával 5 250,-Ft
28. Szarvas comb steak borsos-áfonya mártással, hagymalekvárral 3 280,-Ft
29. Falusi töltött káposzta friss tejföllel nyakon öntve 1 850,-Ft
30. Kakastaréj és here pörkölt frissen szaggatott galuskával 2 980,-Ft
31. Retro libacomb hagymás törtburgonyával, lilakáposztával 2 980,-Ft
32. Bécsi szelet hasábburgonyával, tejfölös uborkasalátával 2 650,-Ft
33. Lecsós brassói apró pecsenye, fűszeres burgonyával, házi savanyúsággal 2 650,-Ft
34. Kakaspörkölt "a Mama kedvében járva" frissen gyúrt házi metélttel,tejföllel, zöldpaprikával, jégbe hűtött kovászos uborkával 2 650,-Ft
35. Pácolt tarja "ahogy a Papa szereti" kapros gombapaprikással, petrezselymes burgonyával 2 650,-Ft
HALAK
36. Lazac java baconos babrőzsével és Salsa szósszal 3 280,-Ft
37. Fogas filé házi morzsában sütve, vajas burgonyával és kefires zöldsalátával 3 280,-Ft
38. Bőrén sült fogas filé bébi parajos rizottóval, paradicsomsalátával 3 280,-Ft
39. Dunai harcsafilé paprikásan, tépett túrós csuszatésztával és szalonna pörccel 3 280,-Ft
40. Ropogós harcsa-tempura édes burgonyával és chili mártással 3 280,-Ft
41. Pontyfilé Rouille kéregben párizsi burgonyával és sülthagymával 2 680,-Ft
GYERMEK MENÜ
42. Husileves mesetésztával 600,-Ft
43. Dínófalatok borsós rizzsel 1 200,-Ft
44. Rántott mackósajt mosolygós burgonyával 1 200,-Ft
45. Shrek mocsári tésztája tejföllel és sajttal 1 200,-Ft
SALÁTÁK
46. Római saláta jércemellel,parmezán dippel 1 680,-Ft
47. Kecskesajt saláta pirított magvakkal, fűszeres almaecettel 1 680,-Ft
48. Tonhalsaláta (friss saláta, tonhal, olíva bogyó, öntet) 1 680,-Ft
SAVANYÚSÁGOK
49. Házi vegyes vágott 550,-Ft
50. Kovászos uborka 550,-Ft
51. Tejfeles uborkasaláta 650,-Ft
52. Lilahagymás paradicsomsaláta 650,-Ft
DESSZERTEK
53. Szilvás pite fortyogó gyümölcsvelővel 1 380,-Ft
54. Francia csokoládétorta vanília fagylalttal 1 380,-Ft
55. Édes túróval töltött bundázott palacsinta Galliano tejföl mousse köntösben 1 380,-Ft

Nyitva tartás: Hétfőtől szombatig: 10.00-20.00 Vasárnap: 10.00-16.00 • Cím: 2700 Cegléd, Fürdő út 27-29. (Budai úti strandnál) • Telefonszám: 06 (30) 202 3355, 06 (53) 311 197

A lap 0.006 másodperc alatt készült el. | Copyright 2017 Ceglédinfo, design by © Ceglédinfo | Impresszum
| A látogatók száma 2012.08.31-től összesen: 218040 | Ebben a hónapban: 2559 | Ma: 109 | jelenleg: 1 | Statisztika |